三𩠌一汤

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三𩠌一汤 - Season 1 Episode 4

三𩠌一汤 2022 -

标题: 三𩠌一汤 - Season 1 Episode 4
类型: 家庭, 真人秀
国家: United States of America
工作室: TVB Jade
投: 姜丽文, Kitty Siu
船员:
替代标题:
关键词: cooking

总览:粉葛可谓广东汤水常用材料，三姐带来「赤小豆扁豆粉葛西洋菜煲猪腱」，为避免西洋菜释出苦涩味，务要留意汤料下锅次序。扭转午餐肉一贯食法，三姐炮制「午餐肉薯蓉酿彩椒伴脆条餐肉」，还传授用刀快速压薯蓉的技巧。「川味红薯粉蒸滑鸡」巧妙融合红薯粉与鸡件，洒上藤椒油，香麻惹味。以电饭煲烹调「金瓜芋头椰汁红米饭」非常简便，三姐还特制椰香酱汁，拌吃一流！处理昆布有何技巧？「小姜研究所」实测昆布冷、热水下锅烹调之别。