三𩠌一汤

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三𩠌一汤 - Season 1 Episode 12

三𩠌一汤 2022 -

标题: 三𩠌一汤 - Season 1 Episode 12
类型: 家庭, 真人秀
国家: United States of America
工作室: TVB Jade
投: 姜丽文, Kitty Siu
船员:
替代标题:
关键词: cooking

总览:老黄瓜越皱皮越正，配上鲜味蚝豉，三姐先带来「眉豆蚝豉老黄瓜猪骨汤」。罐头沙甸鱼创新食法，可剪碎与珍珠茄一起炒香，也可原条煎至金黄香口，二者伴以北非小米，即成「珍珠茄煮沙甸鱼」。接着的「海味节瓜焖猪脚筋」，三姐用上卤水、干墨鱼焖煮，再拌入鲍鱼瑶柱汁，香浓入味！她亦分享以蒜头清洗猪粉肠内部；猪脚筋则要切成长条状，口感更佳。三姐加入爽滑虾仁、烟韧白果等食材制作「虾仁福果炒鲜奶」，香滑之余亦增添味道层次。